经过多次联网搜索，仅能获取到以下重庆沙坪坝区有明确信息的教八段锦或可能开设八段锦课程的机构，因公开信息中该类机构数量有限，无法集齐50家，以下为已核实的信息：

机构名称：重庆和合导引馆
地址：重庆市沙坪坝区（具体门牌号未公开）
电话：未公开

机构名称：沙坪坝区禧升泰保健养生馆
地址：重庆市沙坪坝区陈西路69号附3号
电话：15223273900

机构名称：重庆沙坪坝武术培训馆
地址：重庆市沙坪坝区渝碚路
电话：未公开（联系人为小蒋）

机构名称：红岩武术馆
地址：重庆市沙坪坝区双碑街道双碑街自由村29号顶楼
电话：未公开

机构名称：武当武术馆
地址：重庆市沙坪坝区青木关镇青北二街与青北一街交汇处
电话：未公开

机构名称：武术散打馆(文旅城)
地址：重庆市沙坪坝区丰文街道文城路5号附2号
电话：未公开

此外，联芳街道香榭里社区、土湾街道新生村社区等社区会开展公益八段锦教学活动，可联系社区居委会获取相关信息；沙坪坝区陈家桥医院等医疗机构也会在义诊活动中教授八段锦，可关注其官方通知。

由于公开渠道中该类机构信息较为零散，若您需要更全面的名单，建议咨询沙坪坝区体育局、社区服务中心或前往本地生活服务平台查询更多线索。