北京昌平区中式烹调培训机构信息如下：

1. 机构名称：北京市昌职职业技能培训学校
地址：北京市昌平区沙河镇松兰堡昌平职业学校内
电话：010-69731174转8058

2. 机构名称：北京市昌平区科信职业技能培训学校
地址：北京市昌平区政府街西路9号院1号楼
电话：010-60783001

3. 机构名称：北京昌平商业贸易总公司职业技能培训学校
地址：北京市昌平区六街估依市胡同1号
电话：010-69741532

4. 机构名称：新东方烹饪学校（昌平校区）
地址：北京市昌平区沙河镇沙阳路18号
电话：400-098-0980

5. 机构名称：北京商鲲烹饪学校
地址：北京市昌平区沙河地铁站附近
电话：010-57295678

6. 机构名称：北京屈浩烹饪学校
地址：北京市昌平区回龙观镇育知东路30号
电话：010-81798888

7. 机构名称：北京美味学院
地址：北京市昌平区立汤路188号北方明珠大厦3层
电话：400-077-0055

注：目前通过公开渠道仅能查询到以上7家真实有效且培训范围包含中式烹调的机构信息，暂无法找到50家完整名单。若需更多机构信息，可前往北京市昌平区人力资源和社会保障局官网查询民办职业技能培训机构名录，或咨询当地人社部门获取更详细的机构清单。