很遗憾，经过两次联网搜索，仅能找到重庆大渡口区少量与蛋糕相关的店铺信息，但其中多数为生日蛋糕售卖门店，并非专业的生日蛋糕制作培训机构，且无法凑齐50家真实有效的机构信息。

目前搜索到的相关信息如下：
机构名称：生日蛋糕研究所(大渡口旗舰店)
地址：重庆市大渡口区松青路1099号新天泽1幢6-7
电话：未查询到

机构名称：贝尔麦莎(新天泽国际广场店)
地址：重庆市大渡口区松青路1099号附20号临
电话：未查询到

若您的需求可以调整，比如减少机构数量至现有可获取的范围，或者扩大搜索区域至整个重庆市，我可以为您进一步整理相关信息。