上海黄浦区目前公开可查询、具备正规资质且开设生日蛋糕相关教学课程的机构数量不足50家，以下为经公开信息核验的、在黄浦区有实际教学点位的相关机构信息：

机构名称：威利旺卡蛋糕西点烘培（黄浦校区）
地址：上海市黄浦区鲁班路209号兴城商务楼
电话：400-029-0997转108063（另有咨询专线400-688-0112）
机构名称：黄浦精致西点技能培训中心
地址：上海市黄浦区（公开信息未披露具体门牌号，仅标注黄浦区全域教学点）
电话：4001005800

其余黄浦区范围内的生日蛋糕教学点位多为私房烘焙工作室或综合家政培训的附属课程，未公开完整的机构名称、精确地址及固定联系电话，信息真实性无法核验；此外部分宣传为黄浦区蛋糕培训的机构，实际注册地址及教学点均位于宝山、徐汇、松江等其他区域，不属于黄浦区辖内机构。
如果需要获取更多相关机构信息，可通过大众点评、美团等本地生活平台检索黄浦区“烘焙体验”“蛋糕DIY”相关商户，或前往黄浦区各街道社区服务中心咨询公益性的西点制作体验课程信息。