以下是目前可查询到的广州市增城区开设中式烹调相关培训的正规机构信息：
机构名称：广州市职大职业培训学校
地址：广东省广州市增城区新塘镇新塘大道中6号
电话：18902332555
机构名称：广州市业大职业培训学校
地址：广东省广州市增城区荔城街园圃路西一巷5号
电话：18902332557
注：通过官方发布的2025年增城区民办职业培训机构白名单及公开信息检索，仅找到以上2家明确开设中式烹调师（五、四级）培训项目的正规机构。暂未检索到50家符合要求的机构信息，若需了解更多小型或非备案机构，建议通过本地生活平台或线下实地走访进一步查询。