上海嘉定区可查询到的教授定音鼓的机构数量较少，定音鼓属于较为小众的西洋打击乐器，多数机构仅开设爵士鼓、非洲鼓等普及类打击乐课程，以下是目前公开信息可核实的、提供定音鼓教学的相关机构信息：

1. 机构名称：上海优棒打击乐艺术培训学校有限公司
地址：上海市嘉定区双单路1499号201室-1
电话：13917141417（公开渠道公示部分号码，可通过教育宝平台查询完整号码）

2. 机构名称：上海鼓艺文化传播有限公司
地址：上海市嘉定区南翔镇静唐路277号2幢104室
电话：021-69899925、13524871823

3. 机构名称：上海市打击乐协会嘉定考评培训点（短期考级培训）
地址：上海市嘉定区洪德路50号（嘉定区党建服务中心）/上海市嘉定区安亭镇墨玉路621号（安亭镇社区文化活动中心）
电话：021-52288268

4. 机构名称：涵皓艺术培训中心
地址：上海市嘉定区墨玉路29号新词商务3F
电话：4000303096-65045（设有西洋打击乐相关课程，可咨询定音鼓教学安排）

注：经多次检索公开网络信息、政务公示信息及本地生活平台信息，上海嘉定区暂无50家公开可查、明确开设定音鼓常规教学的机构。若有定音鼓学习需求，可优先联系上述专业打击乐机构咨询课程，也可咨询嘉定区文化馆、各街镇社区文化活动中心的公益艺术课程了解相关学习渠道。