上海嘉定区特色小吃培训机构信息如下：

1. 机构名称：食为先小吃餐饮培训学校
地址：上海市嘉定区康丰路33号玲珑坊3楼
电话：400-998-6158

2. 机构名称：煌旗小吃教育培训学校
地址：上海市嘉定区[暂未获取到具体地址，建议咨询官方]
电话：400-118-0096

3. 机构名称：食尚香小吃培训学校
地址：上海市嘉定区[暂未获取到具体地址，建议咨询官方]
电话：[暂未获取到具体电话，建议咨询官方]

4. 机构名称：特色小吃西点全能培训工作室
地址：上海市嘉定区真新街道
电话：[暂未获取到完整电话，建议通过58同城平台咨询]

目前通过公开渠道仅能获取到以上4家真实的特色小吃培训机构信息。由于上海嘉定区此类小型工作室或个体培训班较多，多数未进行全面的线上信息公示，若需要更多机构信息，建议通过本地生活服务平台（如大众点评、美团）或线下实地走访的方式进一步查询，也可咨询嘉定区人力资源和社会保障局等相关部门获取正规培训机构名录。