很抱歉，通过公开渠道仅搜索到1家重庆璧山区本地的特色小吃培训机构，无法满足您列出50家的需求。以下是已核实的机构信息：

机构名称：重庆刘巴山餐饮
地址：重庆市璧山区璧泉街道红宇大道23号附78号
电话：暂未查询到公开联系电话

若您可接受放宽范围（如包含重庆主城及周边区域的机构），或调整需求数量，我可以为您补充更多相关信息。