以下是目前搜索到的广州市从化区提供小糕点/烘焙培训的机构信息，受本地机构公开信息数量限制，暂未收集到50家完整名单，相关有效信息如下：

1. 机构名称：广州厚德职业技能培训学校有限公司
地址：广东省广州市从化区街口街从城大道181号
电话：020-66334530

2. 机构名称：广州市从化区德立职业培训学校
地址：广东省广州市从化区街口街新城东路三巷9栋一楼之一、之二、之三号及二楼201房、202房
电话：020-87967685

3. 机构名称：广州市隆信职业培训学校
地址：广东省广州市从化区江埔街河东南路7号201铺
电话：020-37932528

4. 机构名称：广州市启晴职业培训学校
地址：广东省广州市从化区太平镇广从北路129号301房
电话：18902409882

5. 机构名称：广州家和家政职业培训（从化校区）
地址：广东省广州市从化区（具体校区地址可咨询机构）
课程：开设西式面点师培训，覆盖小糕点基础制作、进阶甜品技艺等内容
特色：零基础系统教学，提供实战训练，是广州首批财政补贴培训实施单位

另外，从化区还有部分个体或小型工作室提供烘焙培训服务，如街口区域的私人烘焙教学点，主要教授面包、蛋糕、饼干等小糕点制作，但这类机构多通过线下或社交平台宣传，公开的名称、地址等信息较少，可通过本地生活平台或实地走访进一步了解。