经过两次联网搜索，未能查询到重庆秀山县50个西点烘焙培训机构的相关信息，搜索结果中多为重庆市区的西点烘焙机构（如重庆欧艺西点烘焙职业学校、重庆欧米奇西点西餐学校等），未获取到秀山县本地的机构名单、地址及联系电话。

可能的原因是秀山县本地西点烘焙培训机构数量较少，或相关机构的线上公开信息不足。建议您通过以下方式补充获取：
1. 咨询秀山县本地的餐饮行业协会、人力资源社会保障部门；
2. 浏览秀山县本地生活服务平台（如美团、大众点评）的“职业培训”板块；
3. 实地走访秀山县的商业街、职业教育聚集区域，留意线下培训机构的宣传信息。

若您需要重庆市区西点烘焙培训机构的信息，可告知，我为您整理汇总。