很抱歉，经过多次搜索，仅能查询到少量与上海崇明区相关的职业培训信息，但其中明确涉及西点烘焙且位于崇明区的机构数量极少，无法满足列出50家的需求。崇明区作为上海远郊区域，西点烘焙类专业培训机构的公开信息较为有限。