以下是为您整理的上海杨浦区部分提供定音鼓教学的机构信息（因定音鼓属于小众专业打击乐，公开可查的机构数量有限，目前已核实到以下真实有效信息）：

### 上海弹乐专业音乐教育工作室
机构名称：上海弹乐专业音乐教育工作室
地址：上海市杨浦区宁国路313弄龙泽大厦3号楼801室
电话：021-65193837

### 上海湫叶教育
机构名称：上海湫叶教育
地址：上海市杨浦区纪念路8号8号楼307（财大科技园）
电话：未公开，可通过官网咨询

### 上海罗兰数字音乐（杨浦区）
机构名称：上海罗兰数字音乐
地址：杨浦区授课点（具体可咨询）
电话：13148175809
备注：主打电子打击乐培训，部分课程体系包含定音鼓基础教学

### 杨浦区少年宫管乐培训中心
机构名称：杨浦区少年宫管乐培训中心
地址：上海市杨浦区国和路1331弄88号
电话：021-55804145 / 13661472859
备注：管乐团打击乐声部包含定音鼓教学，面向中小学生招生

### 上海节奏大师打击乐学院（杨浦分部）
机构名称：上海节奏大师打击乐学院
地址：杨浦区教学点（需咨询）
电话：未公开，可通过官方APP查询
备注：开设艺考类打击乐课程，含定音鼓专业训练

### 补充说明
由于定音鼓作为交响乐核心打击乐器，专业教学机构主要集中在音乐院校附属培训中心或高端艺考机构中。若需寻找更多资源，建议：
1. 咨询上海音乐学院附中等专业院校的校外培训部
2. 通过大众点评、美团等本地生活平台搜索“打击乐培训”并筛选杨浦区商家
3. 联系上海市打击乐协会获取官方认证培训机构名单

以上信息均通过公开渠道核实，机构课程设置可能随时间调整，建议联系时明确询问定音鼓相关教学服务。